原本就打算來個燒酒雞趴來給沒吃過補的越南和中國朋友体驗一下 

無心插柳 柳成蔭.  
 
 中國朋友 charmmy說 : 11/11, 4條1, 是中國的光棍節

 越南朋友 tri 和 ha 說: 要親手做點越南春捲 pk 一下燒酒雞
 中國的朋友 Tim 在開飯前來電, 跟charmmy 哭訴光棍節獨自過生日有點孤獨
 於是: 11/11 日, 在家裡開了一個 燒酒雞+ 越南春捲 + 生日趴



Tri 和 Ha 帶來的春捲皮及春捲裡面的米粉

 
玩樂是本日重點

 

春捲裡包的肉
原本是一大片調好味的絞肉. 放入烤箱烤成肉餅,再切塊



這樣的春捲皮好方便. 不必另外做餅皮, 沾水就可以包~ 

  


越南春捲的饀料: 香菜, 生菜, 米粉(口感類似麵線), 肉餅, 小黃瓜. 蝦子
沾醬: 李錦記海鮮醬+ 花生醬加熱熬煮




大家對燒酒雞這種上頭浮上一層麻油的料理不是很習慣
Charmmy 衝上進補可以治手腳冰冷,多喝了 1 碗湯
 
Tri 配著金鉤辣椒吃, 滿頭汗,好像洗三溫暖.
大家開了後門, 請他到外頭cool down 一下


壽星自己花錢買來的巧克力冰淇淋蛋榚
上頭是Oreo 餅乾



Happy Birthday Tim 哥~   
 
雖然是光棍節出生, 但是大家還是希望Tim 哥早日脫離光棍一族! 

 
 
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愛咪 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

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  • twinny850415
  • 哇!越南春卷看起来真好吃~
    又不会油腻感觉~

    但愿大家都可以找到心爱的另一半~
  • 真的不油的啦~ 所以可以多吃幾捲也不怕~

    也要祝雯慧找到另一半喲~

    愛咪 於 2010/11/25 18:41 回覆

  • et22
  • 這麼歡樂又大吃大喝的光棍節
    衝著一桌子好菜,光棍也甘之如飴XDDDD
    ps:想不到妳們DIY的越式春捲,還真像那麼一回事ㄟ
    店裡吃到的,也是包成那樣喔!!厲害厲害~
    而且看得出來,妳們的料卡實在~~~~
  • 人家這個越式春捲保証正宗~ 出自於一週在家吃3次,吃了20多年的越南友人親手所製.
    那個照片裡包的漂亮的,當然不可能出自我的手啦~ 我做的那幾捲,長得跟白蘿蔔差不多.

    等我學會這一捲 ,再回去做給妳吃!

    愛咪 於 2010/11/25 18:39 回覆

  • et22
  • 最後那句......
    是愛咪不打算回台灣的宣告嗎??
    哇哈哈~
  • zxvgwa123456
  • 1111
    好特別的節日@@
    啊啊啊啊!我要脫離單身~~~~~~~~~
  • 這是粉多人的夢想吧..呵~

    愛咪 於 2010/12/08 04:26 回覆

  • a08240725
  • 來訪衝人氣~推1~也請來幫我推推~感恩......