愛咪的小窩

我就是傳聞中的黑社會老大--貢丸
大家看我的長相,就知道我來頭不簡單

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耶!! 海灘..我來了!  
真歹勢, 一早來海灘, 把秦漢跟林青霞拋在腦後了... 我們就在沙灘上練習跳躍.... 好像袋鼠一樣....

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這是詹姆士那群酒肉朋友每年必舉辦的活動. 之前因為種種原因, 我們直到今年才參加..
Cannon beach是靠近我們最近的海邊了, 是一個靠海的小地方.  你也知道外國人很愛beach... 所以beach這名詞等於渡假的勝地!

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今天有位百年來除了煮開水泡麵外, 不曾下廚的朋友, 告訴我: "我開始下廚了!  從妳的蕃茄炒蛋開始!"
他說: "因為我需要補充蛋白質...."
我嚇了一跳, 趕忙說: "蛋不好多吃, 你會中風吧......, 不如, 改吃紅燒豆腐好了..... "

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最近只要天氣一暖, 就會想要散散步
我也不懂這裡的溫度...  像最近只要超過攝氏15度有陽光的天氣, 就感覺得到好暖和
如果忽然間衝到25度以上, 詹姆士就又開始看網路上賣冷氣的廣告 (不過, 他己經看了10年了吧, 我是覺得, 先買一台電風扇比較實際)

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如果說春天的櫻花是令人屏息沈醉的豔麗.  那麼接著櫻花後面登場的鬱金香則會令人深呼吸一口, 然後開心的大呼: "Wow!"  手舞足蹈一番 
在這兒, 我特別期待鬱金香季. 因為鬱金香盛開之後, 就等於正式宣告冬眠結束. 
許多的活動也在這之後陸續展開, 如玫瑰花大遊行, 音樂會, 造飛機比賽....整個城市從現在開始復甦過來了!!
鬱金香季只有短短一個月.  網站上每天都會更新花況跟照片--告訴大家, 今天開了什麼顏色的了... 開了多少了....
終於, 當農莊宣佈這週末是 "big bloom" (大開).  我跟詹姆士,好友p, 就一起 road trip 衝過去了~
其實,這個花田離市區也大約45分鐘, 並不遠...而且逛完鬱金香田,還能在旁邊的 outlet 好好的血拚一番!  摸蜆仔兼洗褲哩!!
接下來, 什麼話都不必多說, 各位就看圖吧~  
今年的鬱金香田遠比去年栽種的面積大許多,  而且還蓋了個有荷蘭風味的木風車, 真的讓人有置身在荷蘭的錯覺
深紫色的鬱金香好特別
這種顏色好夢幻, 算是今天的第一名
裡面還有" 遊園車", 一夥人就坐在 "大木鞋" 裡, 被拖著在田裡繞來繞去
還請來了彈豎琴的現場演奏, 整個氣氛好夢幻, 有如在仙境一般
幸好天公也做美, 雖然有雲, 但是天氣蠻溫暖. 我們居然逗留了快4個小時才依依不捨離開
鬱金香田之大, 真的快可以用一望無際來形容.  我們也無法走完全部...  
我跟p真的超開心的!!  回家才知道一整天下來好累 ~
或許,  因為鬱金香對我跟p這種來自熱帶國家的人真的具有很大的吸引力吧!

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這一次, 裝傻被破功啦! 
昨天在學校跟 P聊天.  她告訴我前一天放學回家時,在公車站發生的事情
剛來美國時, 很驚訝居然很多流浪漢就在downtwon 街頭閒晃. 如果每天必需通車到downtown
上課, 那麼一段時間後, 你就認得許多有特色的流浪漢. 我記得有一個是出名的叫 "blanket" 因
為他就是每天披著他的家當--一條大毛毯, 沿著固定的幾個街口走來走去. 
而公車或電車站, 更是經常有人會過來伸手向你要錢. 
剛開始, 我還搞不懂狀況, 不懂對方為何問你 :  Do you have changes? (你有零錢嗎?)
我心裡的os是 :  阿???  幹麻問我有沒有零錢阿??  他是要跟我換錢?? ..... 還是???
後來, 幾次之後, 才了解:  他們是希望你給錢!!  
一般而言, 我們外國學生為了避免不必要的麻煩, 最常用的方法是 :  裝傻
說真的, 在陌生的環境, 語言又不如本地人流暢, 而且最大的顧慮是: 你不了解洋人的思考模式和文化, 萬一你把錢包掏出來時, 會不會有意外的狀況? 
例如: 把你的錢包搶走?   或是向你獅子大開口??  
總之, 通常裝傻, 對方以為你不懂英文, 他就倖倖然離開了...
昨天, p在學校站牌前等公車前, 犯了大忌.  她先數好2元的車票錢, 把現金拿在手上.
於是, 她就成為獵物了....  一個黑人, 牽著腳踏車, 跟她說 : " 妳把現金給我, 我給你我的車票!!"
她始出 "裝傻"
可是對方技高一筹~  " 妳不要裝了, 妳在學校上課, 妳是學生, 所以妳聽得懂英文! "
她有點慌了, 但仍故做鎮定.
結果, 那個黑人一直鎖定她, 站在她面前愈來愈大聲.....  她當時被嚇著了 
趕快把手上的2元給那個人.   而那黑人就把一張據說是 "車票"  給她.
上了車, p 怕那是假車票, 問了司機能不能使用.
結果, 居然是ok 的.....
我跟她說: 下次現金不可以拿在手上!!  太笨了啦!!   才二元, 以後不要撐了, 給他算了哩....
其實, 文化的隔閡, 我們不懂到底是算不算勒索或什麼.....    
對方也應不是壞人, 或許他急需要現金, 而他可以變賣的是車票.....  (我們真的認為他是有急需, 又見到她手上有錢)
話才說完沒多久.  我也下課去等電車了....
昨天風很大又冷, 我躲在賣票的機器旁邊避風.
因為我習慣等車時聽廣播.  前方來了個洋人我沒有注意到.
等我意識到時, 只見到他的觜好像水族箱的魚一開一合....
我當時心裡os:  阿....是要錢的嗎????
待我把耳機拿下時, 因為風很大, 他又站在三步遠的欄杆外...我聽到他說 : dime? dime? 
我的os: 阿....dime... 跟我要十分?  (a dime= 10 cents)
這 .......  好吧....... 裝傻一下.......   
結果,這老兄, 見我有如白痴般的表情.....  仍然不死心.....  後來, 他想到一個方法.....
他老兄,舉起了手腕,  還用手指一直指......    
阿~~~~~  國際語言~~~~~~
我糗了.....   
人家是問 :   time....  不是 dime
ok.....  水落石出, 我告訴他現在幾點...
這傢伙心的的os可能是 :   又遇到一個裝傻的傢伙 !!
我心裡的os 是:  阿...我的聽力真有這麼差嗎?  dime 跟 time 會分不清 ?   還是我的心裡有鬼, 所以才會想成 dime 去了...

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這是一道沒有膽固醇的鮑魚~
菇類含有多醣體, 常吃可以增加免疫力, 有人說還能防癌. 而且熱量很低, 又不含膽固醇, 最近菇菇變成餐廳的健康訴求了
我就蠻愛菇菇的, 上餐廳吃火鍋時, 葯膳菇菇鍋就是一個好選擇  
在台灣菇菇便宜,新鮮又好吃.  常常晚餐想吃火鍋時, 上個黃昏市場, 抓個一把,用不了幾個叩叩.  
火鍋裡豪爽的把各類菇菇扔到裡面煮, 好多菇菇在裡面任君選擇!
在這兒, 吃菇菇就沒有那麼普遍還有便宜了.  洋人的超市最便宜的就是白色的洋菇了, 如果要吃台灣香菇,杏鮑菇, 金針菇,就得去找東方超市才行.
家附近有一家日本超市, 東西不便宜.  記得第一次想煮火鍋, 看到香菇的價格令人吃驚...   在磅秤前一顆顆的秤種, 心裡七上八下... 在台灣可是一把抓耶!
後來, 我們好像買了6顆, 台幣100多吧.   很難相信,吃火鍋時的對話: "一人3顆喔, 你吃幾顆了?"   吃得壓力好大.
經過一番尋覓, 同學介紹在很遠的一個中國超市有較便宜的香菇. 一盒約20朵, 價格約美金3元.
所以, 每經過一段時間, 我就會要求要去中國超市補貨...我想念菇菇們
起初, 買菇菇那星期, 幾乎餐餐要吃菇, 因菇類不耐放. 很快就要壞了.
後來, 看了書, 才知道菇菇可以冷凍保存.   (外國人也冷涷berry 類的水果)
我試了幾次, 果然冷凍的菇菇很好用!! 並不影響口感 !!  因此,現在我可以慢僈的吃它們了!
1. 我使用杏鮑菇, 還有香菇來豐富不同的口感
2. 香菇,杏鮑菇切片, (香菇不退冰無所謂 , 但杏鮑菇不退冰的話, 刀子切不動 )
3. 直接下鍋快炒
4. 蠔油 + 少許醬油膏 (如果沒有的話, 最後調味以鹽代替) + 少量水 + 一點太白粉 拌成勾欠水.
5. 淋入勾欠水, 略收乾
6. 上桌前拌入蔥或蒜段
7. 洒上白芝麻
我用李錦記的蠔油, 很鮮甜, 不會死鹹. 所以我會再下一點點鹽來提味
各位在煮之前,可以先試試家裡的蠔油鹹度, 再斟酙
健康又好吃! 

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說真的,來美國前, 我沒有想過美國除了白人,黑人, 黃人以外, 居然有那麼多的墨西哥人
我好驚訝美國除了英文以外, 第二語文應該就是西班牙文了. 並不是有西班牙人,而是墨西哥是說西班牙語的! (之前是殖民地)
在公車, 電車, 還有好多公共場所的標語, 使用說明, 除了英文外, 還會有西班牙語.
原來, 墨西哥就在加州跟亞歷桑那州(就是大峽谷那一州)交界.  一大遍邊界都是陸地, 雖然是沙漠氣候的荒原, 可是因缺乏天然屏障,
摸黑偷渡的墨西哥人, 還有用盡各種手段闖關的人實在抓不甚抓. 最近美國還為了墨西哥販毐的問題太嚴重, 而導致美, 墨兩國很緊張.
現在建議美國人暫不要去墨西哥玩, 因為情勢危險.  
阿,離題了. 總之, 墨西哥人佔美國人口蠻大比例是事實. 他們大都是從事勞力的工作比較多.
所以阿, 墨西哥食物還蠻多的.  TACO BELL就是
這是有如麥當勞的墨西哥食物速食店. 大街小巷都有, 真的有如麥當勞
我記得剛來時, 看到 TACO BELL, 心裡好興奮.  我一直吵著詹姆士, 有一家賣TACO的專門店, 一定要來吃!!
我說 "TACO耶...  就是章魚那種阿...海鮮耶~"   當然, 我又被白眼.  我一直不懂為什麼詹姆士完全不想搭理我.
各位, TACO的發音, 一定不陌生吧!!  
後來,才知道, TACO 是指墨西哥捲餅, 在玉米餅皮裡包入各種餡料的食物!!  
我是看了廣告, (打得很凶) 東西看起來好好吃, 而且只要不到一元!!!!
看到沒, 有79 cents 到99 cents....  我當然要來吃
各位 , 你們看了窗上的廣告, 是不是覺得物超所值呢?   看起來又大又好吃
飲料機. 買了杯子後, 自行來加自己想要喝的, 可以無限續杯
當然, 窮苦人家的我們, 就買了一杯小杯, 二人喝...
來了
7 layer Nachos  -USD0.99 (NTD33) 玉米脆餅加上沾醬 (這玉米片就是各位平常買到的, 長得像洋芋片那種零食)
綠色的是酪梨泥, 白色是優格, 黃色是起司, 加上蕃茄粒. 
soft TACO. USD0.99 (NTD33) 軟的玉米餅皮做的TACO  . 這皮像麵粉做的, 沒味. 沒油.
碎生菜, 起司條, 碎肉醬...  看起來...心裡覺得怎麼那麼寒酸..
抓在手上,這麼大個
脆TOCO.  USD0.99 (USD33) 差在餅皮是玉米脆餅
看起來有很大嗎?  一咬下去就扁了
 這是高貴的烤牛肉口味... USD1.89 (NTD65)  可是, 我一點也沒有吃到牛排的FU
吃得有點空虛.. 猛加免費辣椒醬.
依辣度分 MILD -溫和  HOT-辣   FIRE-燒起來了
但是, 功夫很深的我們, 並沒有FIRE到.   但是心裡卻浮現剛才王建民很慘的1.1局
這餐二人只花了USD8.23 (NTD280) 所謂一分錢一分貨. 在此可以再次得到驗証
各位, 這家店有得到台灣泡麵的真傳.
就好像牛肉泡麵包上的照片, 好大...大, 好多牛肉喔... (可是人家下面至少有註名,  圖片僅供料理參考)
還是, 我真的太好騙呢?
不過, 口味就是還好, 沒有特別怪異或什麼. 大家應可以想像味道是怎樣... 就無味餅皮,裡面包著高麗菜跟起司, 混著少少的碎肉醬!!
整個下午, 心情都很空阿..... 肚子空, 還是.....  一股無奈湧上心頭,久久不散...
唉, 本來是詹姆士要買回家吃的.   因為王建民中午一點開始先發, 打算好好在家磨一下午, 誰知, 詹姆士都還沒有著裝完畢.... 阿民就被換下來了..
我們站在電視機前不斷的給阿民加油..... 阿民....為什麼沒有聽見阿......  
咦??? 今天我為何一直離題阿???  打擊真的太大了....

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蕃茄炒蛋是一道菜色好像不夠, 但又不需要大魚大肉時的好選擇.
蕃茄炒蛋也是一道當冰箱己經沒什麼材料, 又忽然有客人來訪時, 好看也好吃,充充場面的一道菜

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京華樓是詹姆士的同事介紹的, 聽說可以吃到好吃的牛肉饀餅的北方小館
位置在中國城附近的 Saturday Market

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上週六, 我的朋友Niki在她家舉行了一個Lady's Night.  也就是只有女生可以來的party..  時間是從晚上8點到隔天中午, 大家可以帶睡衣參加
她的老公只好流浪在外, 跟我們這些Ladys的老公或男友遊盪在外面, 不能回家睡覺
我帶了目前覺得"世界第一好吃的" 甜甜圈" 過去
共買了一打, 應該夠吧~~
第一回合來的人在餐桌前先拍照留念
她們家廚房和餐桌. .  幾乎大家都帶了酒去, 今天晚上大家就來喝個夠啦!!
Monica 貼心的準備了今晚大家期待的活動, -henna- 這是印度人的傳統, 用特別的顏料在身上畫上圖騰, 感覺很像刺青
Monica 是個天生的藝術家, 她為我們先設計了好幾款henna樣式在紙上, 供我們選擇
整組工具是在網路上買的.  顏料由小瓶子的尖嘴流出來, 有點像在給蛋糕裝飾奶油花
只花五分鐘就畫好了, 而且這是Monica第一次做henna呢!!
手心手背都可以畫. 但是畫完後要等上一天才可以洗手.  在乾之前要很小心, 不然就花掉了.  印度的朋友說,她們還曾用塑膠袋包住手睡覺, 怕壞了美美的圖案
這是女主人選的圖案
上面顏料在乾燥的過程, 手會發癢. 因為顏料乾掉很像皮膚受傷後結痂的樣子.  乾燥後顏料如結痂的皮掉下來, 便留下顏色在皮膚上了
有好多的點心跟白酒, 紅酒可以吃喝
選個舒服的位置聊天
我最喜歡在壁爐邊, 真是好溫暖
一直的深夜,都陸續有人加入.  累的人就拉條毯子休息
很有趣的夜晚, 大家都很開心 (有些人太睏了,就先上樓睡覺了)
這是隔天顏料剝落後的情形.   這個圖案能夠維持約二個星期.
後來, 到了覺校, 阿拉伯的同學也告訴我, 她們也有henna耶!!    看來, 各個民族都有類似的東西. 不過, 東方的刺青我不能接受, 因為刺了就不能後悔啦~

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